ПОЛЕ́ЗНЫЙ, -ая, -ое; -зен, -зна, -зно. 1. Приносящий пользу, способный приносить пользу. Полезные начинания. Полезная книга. Полезная пища. Прогулки полезны.
Все значения слова «полезный»ВЕЩЕСТВО́, -а́, ср. Качественная сущность материи; то, из чего состоит физическое тело. Органические вещества. Отравляющие вещества.
Все значения слова «вещество»Там образуются высокотоксичные соединения, такие как фенол, скатол, индол и др., всасывающиеся в кровь вместе с полезными веществами.
Особое место отведено тем, которые обладают ценными свойствами, обогащают наш организм витаминами и другими полезными веществами, оказывают целительное воздействие на здоровье.
В нём присутствуют полезные вещества, но с ними он расстаётся неохотно.